Beschreibung:
Alle unsere Oliven stammen immer von der letzten Ernte unserer griechischen Bauern. Kalamonoliven, fälschlicherweise als Kalamataoliven bezeichnet, beziehen wir aus Lakonien und Messinien. Die Oliven werden schonend entkernt. Sämtliche Oliven, die wir in Gläsern anbieten, sind handverlesen, und werden in selbstgemachter Lake mit mediterranen Kräutern und nativem Olivenöl extra, als Abschluss, angesetzt. Unsere Oliven werden langfristig entbittert  und sind weder pasteurisiert noch chemisch behandelt.